Iluta Straģe - Piena aitas bio

 Vai zināji, ka pirmās slaucamās aitas Latvijā tika atvestas tieši uz Brunavu?  

 Zīmola « Piena aitas » īpašniece Iluta Straģe jau bērnībā zināja, ka dzīvnieki un daba ir viņas aicinājums, un laikam ejot, izsapņotais ir piepildījies. Ilutai izdevies izveidot zaļo oāzi Zemgales plašo tīrumu vidū, saimniecisko darbību balstot uz bioloģiskās lauksaimniecības principiem un zālāju izmantošanu, tai skaitā Mēmeles upes krastos esošo dabisko pļavu ekstensīvu apsaimniekošanu. 

Dabiskās pļavas Zemgalē ir retums, un Iluta ir lepna, ka šo dabas vērtību izdevies saglabāt. Bet tas viss nebūtu iespējams bez pļavu čaklajām kopējām – aitām. Iluta aizsāka aitkopībai Latvijā netipisku novirzienu – piena aitu audzēšanu un produktu ražošanu. Viss sākās ar Ansīti un Grietiņu, aitu pārīti no Igaunijas, un šobrīd Ilutai jau ir brangs Osfrīzijas šķirnes slaucamo aitu ganāmpulks un plašs ražotās produkcijas sortiments.

Saimniecībā no aitu piena top saldējums, jogurts, deserti, svaigais siers un nogatavinātais cietais siers. No aitu piena Iluta gatavo arī ķimeņu sieru – iepriekš šāds produkts Latvijā netika piedāvāts.  

Saimniecībā top ne tikai ēdamas lietas vien – sadarbībā ar dabiskās kosmētikas ražotāju GUSTO no aitu taukiem tiek ražots krēms visam ķermenim, kas jau saņēmis daudz pozitīvu atsauksmju. Iluta ražo arī aitu tauku ziepes ar mīkstinošu un dziedinošu iedarbību. Tiek iegūtas arī aitādas un aitas vilna. Interesentiem tiek piedāvāta iespēja iepazīties ar aitu audzēšanas un produkcijas ražošanas specifiku klātienes ekskursijā un nobaudīt saražotos gardumus. 

Produktu kvalitātes konkursā «Novada garša» 2022.gadā Ilutas radītais un izauklētais Lobgales muižas nogatavinātais siers saņēma zelta medaļu. Iluta saņēmusi arī Bauskas novada atzinību – goda nosaukumu «Bauskas novada Gada mājražotājs 2021».

Iluta ir nemitīgā kustībā. Papildus darbam saimniecībā un piecu bērnu audzināšanai, viņa pati dodas uz tirdziņiem ar produkciju, apmeklē mācības un aktīvi piedalās Bauskas lauku sieviešu kluba « Apvārsnis» darbībā.

Kur iegādāties?

Produkciju iespējams iegādāties e veikalā: https://www.pienaaitasbio.lv/v...; tirdziņos Kurzemē un Bauskas «Bauzes» tirgū (uzzināt par izbraukuma tirdzniecību var sekojot līdzi @pienaaitas sociālo mediju platformās IG un FB ievietotajai informācijai), kā arī produkcija pieejama veikalos Rimi Klēts (Pulkveža Brieža, Alfa, Spice, Sāga, Kr. Voldemāra), Berģu Depo, Livin, Ķocis, Gastronoms, Zaļā Zeme, Idille, Āgenskalna tirgus, ''Lepšas'' Bauskā.