ZS Vecķiguļi

ZS “Vecķiguļi” – dabisko pļavu spēks un četru paaudžu saimniekošanas stāsts

Valmieras novada Plāņu pagastā, kur dabas ritmi un cilvēka darbs veido vienotu ainavu, jau ceturtā paaudze turpina saimniekot zemnieku saimniecībā “Vecķiguļi”. Šobrīd tās vadību uzņēmies Jānis Kaucis, pārņemot saimniecību no saviem vecākiem un turpinot dzimtas iesākto. Piena govju ganāmpulks nomainīts pret gaļas liellopu audzēšanu, un šodien saimniecībā jau ganās 100 liellopi. Ikdienas darbos Jānim palīdz vecāki Inga un Normunds Kauči, darbīgā ome Mairita un sieva Līga.

No sākotnējiem 140 hektāriem saimniecība izaugusi līdz 210 hektāriem, kuros ganās liellopi un tiek kopts lauksaimniecības tradīcijās balstīts dzīvesveids ar cieņu pret dabas daudzveidību.

Īpašu vietu Jāņa saimniekošanā ieņem dabiskās pļavas. Piedaloties projektā “GrassLife2”, viņš aktīvi strādā pie to atjaunošanas un apsaimniekošanas, lai saglabātu Latvijas bioloģisko daudzveidību. Atklājot pļavā ziedošas naktsvijoles, Vecķiguļos tās nepļauj, bet atstāj, lai sēklas nogatavojas un izsējas – varbūt nākošgad naktsvijoļu būs vairāk!

Vecķiguļu attīstībā nozīmīgs pavērsiens noticis ar projekta LIFE-IP LatViaNature mazā granta finasējuma palīdzību, kas ļāva izveidot nelielu gaļas pārstrādes cehu. Tas aprīkots ar gaļas un mīklas mašīnām, saldētavām, darba galdu un citiem primārās gaļas pārstrādes rīkiem. Jānis Valmieras tehnikumā apguvis gaļas pārstrādes prasmes, un tagad viņa vadībā cehā top kvalitatīvi, vietēji radīti produkti.

“Vecķiguļi” ir piemērs, kā saglabāt dzimtas spēku, saimniekot dabai draudzīgi un turēt cieņā vietējās saimniekošanas tradīcijas. Saimniecība attīstās soli pa solim — balstoties prasmēs, zināšanās un dabas ritmos, kas iedvesmo gan saimniekot ilgtspējīgi, gan radīt produktus ar skaidru izcelsmes stāstu.

Kur iegādāties?

 Sazinoties ar saimnieku Jāni pa tālruni 28625457, iespējams iegādāties nogatavinātu, dabiskajās pļavās augušu liellopu gaļu, kā arī pārstrādes produktus — hinkaļus un čeburekus.